
MANGER REND HEUREUX !
Cheffe Helene cuisine pour vous
* Vieux-Boucau et environs
Restaurant à domicile
Menus végans pour le quotidien ou pour les occasions spéciales
Option : Bon appétit !
Menu (à un ou plusieurs plats)
Que ce soit pour le déjeuner ou le dîner, tous les jours ou pour une occasion spéciale... savourez un repas végan à la maison.
Option : Efficace
3 repas précuits
Simplifiez votre quotidien !
3 repas véganes, prêts à déguster pour les prochains jours.
(batch-cooking)
Option : Participez !
Cours de cuisine
Apprenez à cuisiner végan.
Qu'il s'agisse d'un menu complet ou d'éléments de cuisine végane, tout est possible.
Sur Cheffe Helene
En tant que Cheffe Helene, je suis votre cuisinière privée végane, votre cheffe à domicile.. Cheffe Helene est une entreprise à une seule personne — et dans la vraie vie, je m'appelle aussi Helen.
Cheffe à domicile, cela signifie simplement : je viens chez vous et je cuisine pour vous. J'apporte en quelque sorte le restaurant à domicile et propose aussi bien des repas simples et du quotidien que des menus élaborés à plusieurs plats — 100 % vegan et aussi bio et local que possible.
Je prépare de délicieux plats végans qui non seulement sont savoureux, mais aussi nourrissants et satisfaisants. Que vous souhaitez être cuisiné(e) pour une occasion unique ou que je prépare tes repas pour les prochains jours — je suis là pour vous, avec une cuisine végane fraîche, créative et équilibrée, directement chez vous.
J'ai acquis mon expérience au fil de 17 années au Beizenkollektiv Hirscheneck à Bâle — complétée par la cuisine pour de grands groupes dans des camps de surf ainsi que pour des groupes de taille moyenne à l'Atlantic Surf Lodge à Vieux-Boucau.

tél.: +33 (0)6 04433816 | email: CheffeHelene@outlook.com
Je parle allemand, français et anglais.
Comment ça marche quand je réserve une offre ?
Option: Bon appétit!
Vous avez réservé un repas végétalien ou un menu à plusieurs plats. J'arriverai avec les courses environ 2 à 3 heures avant l'heure souhaitée pour votre repas. À mon arrivée, merci de me montrer la cuisine propre et rangée, ainsi que tout le nécessaire pour préparer votre repas. Vous pourrez ensuite régler le solde de votre réservation. Vous pourrez alors me laisser tranquille jusqu'à environ 15 minutes avant le début du repas. Je cuisinerai. Vous mettrez la table. Si vous le souhaitez, je peux dresser l'entrée. Vous dresserez vous-même les assiettes pour les plats suivants, si vous avez réservé un menu à plusieurs plats. C'est pourquoi je dois être là 15 minutes avant le début du repas. Je vous montrerai et vous expliquerai tout, et je vous laisserai une note au cas où quelque chose ne serait pas clair par la suite. Je vous laisserai une cuisine propre, à l'exception des casseroles et poêles utilisées. La vaisselle après le repas est à votre charge. PS : L'option « Je n'en ai pas envie » diffère uniquement par le fait que vous avez déjà fait les courses. Je viendrai chez vous et je cuisinerai avec ce que vous avez.
Option : Efficace
Vous avez choisi l'option « Efficace », ce qui implique la préparation de trois repas végans pour les jours qui viennent. Nous fixerons un rendez-vous pour que je vienne tout préparer. Les trois repas seront conservés au réfrigérateur dans des contenants hermétiques ou des bowls. Vous fournirez les contenants. Attention : il vous faudra suffisamment de place dans votre réfrigérateur ! J'arriverai à l'heure convenue et vous me montrerez votre cuisine propre et rangée, les contenants et tout autre élément nécessaire. Vous réglerez le solde et je pourrai ensuite cuisiner. Vous recevrez un document détaillant les trois repas et les instructions de préparation. Je laisserai votre cuisine propre et rangée.
Option : Participez!
Vous avez réservé un cours de cuisine. Nous nous retrouverons chez vous à l'heure convenue et j'apporterai les ingrédients. Vous me montrerez la cuisine et réglerez le solde. Ensemble, nous préparerons le menu végétalien choisi. À la fin, je vous expliquerai les dernières étapes pour que vous puissiez servir votre plat. Je nettoierai la cuisine. Vous mettrez la table. Si vous le souhaitez, nous pouvons dresser l'entrée ensemble. Ensuite, je vous laisserai cuisiner à votre guise. P.S. Ce cours de cuisine est limité à 3 personnes.
... une cheffe chez moi ... ?
Cheffe à domicile signifie: je viens cuisiner chez vous. Je cuisine exclusivement des plats véganes. Mes services sont principalement conçus pour répondre à vos besoins quotidiens. Lorsque vous n'avez ni le temps, ni l'énergie, ni l'envie de cuisiner, je viens chez vous. Je vous prépare un délicieux déjeuner ou dîner, vous épargnant ainsi la planification, les courses et la préparation des repas. Les plats vont rester dans des casseroles ou des bols, selon votre choix. Si vous le souhaitez, je peux dresser le premier plats, mais je ne resterai pas pour dresser tous les plats. cést à vous de mettre la table, ainsi que faire la vaisselle. Je vous laisse une cuisine propre et rangée et je pars avant le repas ou une fois le premier plat est servi. Je ne suis pas la cheffe en veste blanche rigide… celui qui réalise des décorations fantaisistes dans vos assiettes… sauf, bien sûr, si vous le demandez expressément (la décoration, pas la veste blanche). Je suis la cheffe qui vous concocte de délicieux plats qui sauront satisfaire votre appétit et peut-être même vous surprendre avec de nouvelles idées et recettes. Vous avez des demandes particulières, des occasions spéciales ou des envies particulières, mais vous ne trouvez pas votre bonheur dans ma carte ? Alors, discutons-en et voyons ce qu’il est possible de faire.
Ce qui est nécessaire..
Votre cuisine doit être équipée pour cuisiner. Un four serait un plus, mais n'est pas indispensable. Casseroles, poêles, planche à découper, couverts et ustensiles de cuisine doivent être fournis. J'ai besoin d'un évier et d'un plan de travail. Votre cuisine doit être propre et rangée. Je vous serais reconnaissant de bien vouloir fournir quelques produits de base comme de l'huile, du vinaigre, de la moutarde, du sel et du poivre (sinon, je peux les fournir moyennant un supplément).
Combien ça coûte?
Le prix dépend de l'option choisie et du nombre de personnes (mangeantes). Le prix « à partir de » affiché pour les offres est déterminé par votre menu (par exemple, un menu de pâtes est moins cher qu'un menu d'asperges). Lors de la réservation, vous versez un acompte (via un lien SumUp ou Wero). Le solde est à régler en espèces ou par carte au début de la séance de cuisine à votre domicile.
Envoyer une demande
tél. : +33 (0)6 0443 3816 | email : CheffeHelene@outlook.com
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